全网元昌乐店新品凉拌贡菜。
大家好,今天给大家推荐一个新品,这个什么都知道吗?贡菜我教一下大家的做法。贡菜又叫苔,它质地爽脆,类似海蜇。贡菜具有2000年的历史,相传是乾隆年间常来的一种食材,故称为贡菜。贡菜干可以凉拌或热炒。除了涮火锅还可以凉拌!
贡菜这里太脆了吧,脆到脑仁都震!贡菜泡凉水0.5-1小时,盆里小米辣、蒜末、花椒、干辣椒、辣椒面少泼点热油,一勺盐点点鸡精、1勺生抽、1勺醋、半勺糖。6至福元乐绝了,简单又好吃!
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