牛肉串腌制
鲜牛肉5斤 葱姜200克
鸡粉10克 蚝油15克
鲜味宝 10克 嫩肉粉5克
鸡蛋1个 豆油适量
腌制30分钟即可
羊肉串腌制
羊排肉5斤 麻辣鲜10克
太太乐鸡精10克 味素5克
葱姜切碎适量
五香粉5克 鸡蛋2个
生抽适量
以上料搅拌均匀即可。
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牛肉烧烤串的腌制方法（腌制牛肉串的流程）
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