传统观念认为,农历正月过完,年就算结束了。但民间也有过了农历二月二才叫年过完了的说法。主要是因为农历二月二,还有不胜枚举的民俗。
农历二月二,我们宝应城乡有着诸多的习俗。比如剃头、出嫁的女儿,单身或带子女回娘家、吃龙食、吃豆子、踏青、到土地庙聚会烧香等等。
二月二有剃头的习俗,民谚说:二月二剃龙头,一年都有精神头,二月二,龙抬头,孩子大人要剃头。为小孩子剃头,叫剃喜头,大人理发,叫剃龙头,剃头的人希望在二月二剃头,能给自己在新的一年带来好运。
二月二在吃的方面,民间是有讲究的,吃的食物叫吃龙食。比如:吃米饭叫吃龙子,所谓龙子就是芥菜饭。立春过后吃芥菜饭营养健康又美味。
二月二吃水饺叫吃龙耳,也叫咬耳朵。饺子有的形似元宝,有的形似耳朵,二月二吃水饺,寓意财源滚滚!
二月二吃馄饨叫吃龙眼,二月二吃馄饨,寓意是这一天吃了馄饨,眼睛会明亮。
二月二吃面条叫吃龙须面,二月二吃面,寓意是万事如意。吃馓子叫啃龙骨,二月二吃馓了寓意是增福添财。二月二吃蒸饼,叫吃龙鳞饼,寓意是祈龙赐福。
二月二有吃猪头肉的习俗,俗称吃龙头。二月二,老百姓用猪头供奉上天的龙王,祷求一年风调雨顺、五谷丰收。供奉后猪头的肉也就成了当天的美食。
小时候,我们家过了腊月二十三,就会将家里养的一头猪屠杀。猪肉舍不得吃,卖给左邻右舍,猪头留下,母亲淹制后做成猪头糕。
在二月二这一天,母亲将猪头糕取出一部分上供,说是祭祀龙王,祈求风调雨顺,家和事顺。祭祀后,将猪头糕分给我们吃。
二月二有吃豆子的习俗。二月二吃豆子,有些人家在这一天会炒、炖、煮、煨各种豆子。炒黄豆我有一种深存的回忆。记忆里,小时候,家后面生长一片黄豆,收割后晒干放在缸里,到二月二这一天,母亲把黄豆放在锅里,有时放糖,有时放盐,炒好后,分给我们小弟兄几个,我把炒的豆子装在口袋里,吃得津津有味,别提多开心呢。大人们二月二吃豆子,高意是圆满幸福。
二月二,民间还有去寺庙焚香上供祭祀龙神,举行舞龙多种活动庆祝,老百姓保佑平安健康。也有很多人去踏青陶冶性情。踏青时吃青,三五成群地来到郊外吃鲜嫩的鲜鱼野菜佐食。
二月二穿着上的习俗是喜红、穿红,二月二穿红,寓意是吉祥旺运,驱逐邪恶。
民间习俗,古今中外,各有其说:《周礼》曰:俗者习也,上所化者曰风,下者习者曰俗。《汉书·地理志》对风俗下了这样的定义:凡民函五常之性,而则刚柔缓急,声音不同,系水土之风气,故谓之风;好恶取舍,动静亡常,随君上之情欲,故谓之俗。
总而言之,风俗起源于人民群众中,是人民集体智慧的创造和经验的总结,然后约定俗成,受到社会认可,风俗其实也是一种无声的命令。风俗不是法律的法律,不管地位高低,贫贱富贵,都得遵守。否则就会受到社会的指责,人们的嘲笑。
随着社会进步,随着人们思想观念的转变,一些节日的风俗在慢慢地淡化,有的渐行渐远,有的甚至消失,但农历二月二的风俗,在宝应并未淡化和消失。
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